（1）隔离：使流入燃烧区的可燃蒸气或气体的数量减少到低于燃烧物的着火下限，或者使可燃蒸气或气体完全隔离着火区，置于安全地带，使之不能继续燃烧。
（2）窒息：使燃烧区周围的空气浓度减小到不能维持物质燃烧的浓度，或者根本不让空气进入燃烧区，使其熄灭。
（3）冷却：使燃烧区的温度下降，降至燃烧物的燃点以下，不能再继续燃烧，火就会熄灭。
例如家庭中常用水灭火，水既能起到冷却降温作用，还能起到窒息作用，所以火很快被扑灭。
